四季春

四季春茶又俗稱「輝仔茶」，因為四季春茶樹的適性非常廣，在台灣從南部高雄到北部文山都可以看到四季春茶茶樹的蹤跡。一般又以冬片四季春風味最為醇厚。
主要是將茶葉在經過採摘、萎凋、靜置、浪菁、殺菁、揉捻跟乾燥製作而成，微發酵手法增加了四季春烏龍茶中的香氣與清甜回甘的口感。